La BiB
Venez vous initier au brassage en participant à la fabrication de votre propre bière ! En plein coeur du village de l’Entre-Deux, venez fabriquer votre propre bière à la Réunion !
Nos ateliers de brassage en vidéo
Atelier de brassage
En plein cœur de l’Entre-deux, à Vavang’Art, nous vous proposons un atelier de brassage de bière unique à la Réunion.
Pendant 4h30 vous allez brasser votre propre bière, avec du matériel performant, des ingrédients de qualité, guidé par un coach durant tout le processus de brassage.
Lors de votre atelier de brassage, vous choisirez votre recette, effectuerez toutes les étapes de la fabrication de votre bière et récupérer 1 mois plus tard VOTRE bière ! (Atelier Premium)
IMMERSION
Premiers pas dans le brassage- * Passez 2h à la brasserie La BiB et découvrez le monde du brassage
- * Dégustation (15cl) des bières de la brasserie (Blonde, Blanche, Ambrée, IPA…)
- * Présentation des brasseries de La Réunion
ATELIER DE BRASSAGE
Initiation au brassage de bière- * Vous pouvez venir seul ou à deux, le prix est le même !
- * Choisissez votre recette (Blonde, Blanche, Ambrée, IPA…)
- * Découvrez toutes les étapes de brassage pendant 4h30
- * Dégustations de différents styles de bières
- Récupérez entre 3 et 10 Litres de bière
BREWLAB
Reviens brasser ta bière en autonomie- * Tu es déjà venu brasser en atelier d’initiation avec nous
- * Reviens brasser en autonomie et créer ta recette
- * Nous sommes là pour te guider mais tu réalises toi même ton nettoyage et encapsulage
- Récupérez entre 18 et 20 litres de bières
Tout est compris:
- A partir de 139 € par brassin (vous pouvez venir seul ou à deux)
- Choisissez votre recette ! Blonde, Blanche, Ambrée, IPA, Stout…
- Dégustation et présentation des différents types de bière.
- Récupérez entre 3 et 10 litres de VOTRE bière un mois plus tard (temps de fermentation et embouteillage)
Tout est inclus : Demi journée de brassage (4h30), mise à disposition du matériel, des ingrédients, du savoir faire et des connaissances, la dégustation, le suivi de fermentation et l’embouteillage.
Réserver et payer en ligne
Brassez votre bière chez vous !
Valorisation des « déchêts » et réutilisation des bouteilles
Notre atelier de brassage s’engage dans une démarche de récupération et de valorisation de nos « déchêts ».
La drêche (résidu du malt) est récupérée et retravaillée pour être transformée en gateaux apéritifs par exemple !
Nous collaborons également avec des restaurants pour récupérer nos bouteilles.
Nos bouteilles sont ensuite lavées par l’association Réutiliz, qui a pour objectif de mettre en place un système de consigne et de réutilisation des bouteilles en verre sur l’île de La Réunion.
Nos dernières publications
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De la bière directement dans nos robinets !
Découvrez comment La BiB va révolutionner sa distribution dans le village de l’Entre-Deux, en transformant le réseau d’eau communal en source de délicieuses bières artisanales.
La BiB organise sa Diagonale des Fûts, son Grand Raid brassicole
L’association La BiB – Ateliers de brassage qui propose de l’initiation au brassage de bière artisanale à l’Entre-Deux, organise du 19 au 21 octobre 2023 la Diagonale des Fûts,
LA BIB – Bière ambrée – Back to the BiB
Il est temps de choisir votre recette. Vous trouverez ci dessous les 5 recettes que nous vous proposons de brasser à l’atelier :
Avis clients
Formation complète et dans la bonne humeur ! L’atelier est super bien équipé et les formateurs sont très pros ! Possibilité de prendre des kits sur place pour mettre en application la formation directement après chez soi. Si tu aimes le fait-main et la bière, c’est le top !
Super atelier ! Nous avons passé une journée formidable avec un autre couple.
Le lieu, les intervenants et les explications ont été parfaits ! Nous recommandons a tous las amateurs de bières et aussi a ceux qui n’y connaissent pas grand chose. Cela a été une très belle découverte…
Atelier basé sur le partage
On a passé un super moment, ravi de savoir brasser de la bière ! Et en plus de pouvoir revenir chercher sa propre bière 1 mois c’est vraiment un super concept !
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